A Dordogne-t egy látható és egy láthatatlan vízfolyásrendszer alkotja. A földfelszín alatti barlangok és medencék tárolják a vízfelesleget, és amikor kell, visszavezetik a folyóba. Egy értékes erőforrás tökéletes kezelése, amelyet nem az ember, hanem maga a természet alkotott. Az eredmény egy örökké éltető folyó.